recepten
Een desem
Desem 7-daagse Dag 1: Mengen Roggebloem van de molen gemengd met anderhalf keer zoveel water (in gewicht). In een wekpotje waar de afdichtring uit is gehaald. Weggezet in de keuken op 24 graden. Dag 2: Roeren Het bloem-water mengsel is al wat aan het bubbelen gegaan. We roeren het mengsel Lees meer…